English
Что такое кофе?
Изображение1
Изображение2
Изображение3
Что такое кофе?

В названии нашего напитка есть два компонента: кофе и кола (coffee & cola). Кофе - один из любимых напитком во всем мире ( Coffee), мы попробуем разобраться с историей этого напитка.

Кофе - один из любимых напитком во всем мире, и выращивается на разных континентах земного шара. Слово кофе произошло от арабского "gahwa" – "возбуждающий напиток", и от области Эфиопии - Кафа, где впервые почувствовали тонизирующие свойства кофейного дерева.

Вечнозеленое тропическое кофейное дерево произрастает в регионах с жарким тропическим климатом.

Кофе эспрессо. Что это такое?
Эспрессо – особый вид кофе, готовится в кофеварке, со струей горячей воды, которая проходит через молотый кофе.

Кофе латте. Что это такое? Итальянское «латте» - молоко. Для его приготовления необходима кофеварка с приспособлением для взбития пены. В прозрачный стакан, на дно наливают взбитое молоко, затем тонкой струей кофе эспрессо, а затем сверху молочную пенку.

Кофе капучино. Что это такое, что требуется для его приготовления?
Для капучино необходимо равное количество кофе эспрессо и взбитое молоко, с жирностью не менее 3,5%.

Кофе Глясе. Для него требуется кофе и мороженное. Кофе доводится до кипения, но не кипятится, затем остужают и процеживают. Затем наливают полкружки кофе и сверху мороженное. Глясе подается с соломинкой. Кофе Лунго.

Что такое кофе Лунго?
Лунго готовится в кофемолке, но оно слабее, чем эспрессо.

Надеемся, что теперь мы знаем о кофе намного больше…